Makis de fromage à l’ail des ours

L'ail des ours est de retour, malgré un hiver vigoureux... Vous connaissez ? Lors d'une ballade dans la nature, j'ai fait la collecte de feuilles d'ail des ours qui poussent en grande quantité dans les environs d'Uriage au printemps. L'ail des ours est une délicieuse feuille qui libère tous ses arômes d'ail de manière intense quand … Lire la suite Makis de fromage à l’ail des ours

Makis de fromage à l’ail des ours

Lors d'une ballade dans la nature, j'ai fait la collecte de feuilles d'ail des ours qui poussent en grande quantité dans les environs d'Uriage au printemps. L'ail des ours est une délicieuse feuille qui libère tous ses arômes d'ail de manière intense quand elle est coupée. J'avais envie d'essayer de les préparer en makis de fromage … Lire la suite Makis de fromage à l’ail des ours

Le Gomasio et son utilisation

Le Gomasio c'est quoi ? Tout simplement du sésame que l'on mixe avec du sel. Cela donne un condiment qui remplace le sel.  En plus le sésame est intéressant pour sa richesse en magnésium et calcium, souvent en carence chez les personnes stressées, sportifs, femmes enceintes, même pour les enfants en croissance, les personnes sous pilules, … Lire la suite Le Gomasio et son utilisation

Boulgour aux petits légumes au fromage de chèvre ou en crumble

Recettes pour 4 personnes boulgour gros complet (1 volume) persil (5 branches) 4 gros champignons de Paris oignon frais 2 cs huile d'olive curcuma (assaisonnement de couleur orange) bûche de fromage de chèvre poudre d'amande eau Cuire le boulgour : 1 vol de céréale pour 1 fois et 1/2 d'eau.  Dans l'eau froide   mettre le boulgour … Lire la suite Boulgour aux petits légumes au fromage de chèvre ou en crumble

Portrait d’une naturopathe dans le journal du Dauphiné

Le lundi 15 avril 2013 un article parlant de ma partique a paru dans le journal du Dauphiné : "La Naturopathie s'installe à Uriage" Isabelle Schillig, praticienne de santé naturopathe, iridologue, relaxation Thaïlandaise, s'installe sur Uriage.  Mon cabinet de consultation se trouve juste devant le panneau indiquant la commune de Vaulnaveys-le-Haut, à Uriage, s'amuse Isabelle. … Lire la suite Portrait d’une naturopathe dans le journal du Dauphiné

Portrait d’une naturopathe, Isabelle Schillig

Isabelle Schillig s'est installée à Uriage en tant que Naturopathe après avoir exercé 5 ans à Toulouse. QUEL EST VOTRE PARCOURS PROFESSIONNEL ? Après avoir travaillé dans la restauration gastronomique, j'ai fait du volontariat dans le domaine de l'alimentation Biologique en Australie et en Nouvelle Zélande. Je me suis formée aux massages Thaïlandais, dans 2 … Lire la suite Portrait d’une naturopathe, Isabelle Schillig

Les huiles végétales et leurs vertus pour le corps

Avec l'âge, la peau est de moins en moins souple et le film lipidique qui la recouvre et la protège s'estompe. Les huiles végétales permettent de nourrir cette peau de manière superficielle et/ou en profondeur. L'utilisation des huiles ne se limite pas au soins du corps et du visage, on peut aussi s'en servir pour … Lire la suite Les huiles végétales et leurs vertus pour le corps

La naturopathie, une technique d’avenir

     La naturopathie se définit comme la synthèse des méthodes naturelles de santé appliquée à la prévention et l'auto-guérison. C'est l’art de rester en bonne santé et de s’auto-guérir, mais aussi une technique préventive et curative permettant à la personne de devenir actrice de sa santé. On peut voir le naturopathe comme un éducateur … Lire la suite La naturopathie, une technique d’avenir

Naturopathie

Isabelle Schillig praticienne de santé naturopathe, iridologue, relaxation Thailandaise Lauréate du Cénatho (école Daniel Kieffer) et de la Fenhaman Consulation sur rendez vous à Uriage (à 10 min de Grenoble et de Vizille)